Mir am Jörg-Hof GbR

Hofinhaber

Barbara, Hubert und Jonas Jörg

Tiere

10 Ammenkühe, Ochsen und Färsen

Rasse(n)

Braunvieh, Original Allgäuer Braunvieh, Fleckvieh und Pinzgauer

Fütterung

Winter: Dürrfutter / Sommer: ganztägiger Weidegang

Bio-Verband

Bioland

Besonderes

Aufzucht von „Bruderkälbern“ aus der Milchviehhaltung an der Amme, kraftfutterfreie Fütterung, horntragende Kühe und keine Enthornung

Bestellmöglichkeit

Bestellung über die Homepage: https://jörg-hof.de/direktvermarktung-2/
Per E-Mail: fleischbestellung@joerg-hof.net

Fleisch-Produkte

5kg Fleischpakete mit: Braten, Gulasch, Steak, Rouladen, Hackfleisch und Suppenfleisch

Nur im Sommer: 5kg-Grillpaket mit: diversen Steaks, Spareribs, Burger-Patties, Cevapcici und diversen Grillwürsten

Einzelteile tiefgefroren jederzeit über den SB-Hofladen

Hofladen

Öffnungszeiten

SB Hofladen

Montag bis Sonntag: 8:00 Uhr – 20:00 Uhr

Zusätzliche Angebote

Wurstwaren vom Rind

Bio-Eier und Nudeln

Über uns

Seit 2018 werden die Kühe an unserem Betrieb nicht mehr gemolken. Wir setzen seither bewusst auf Ammenkühe, die neben dem eigenen Kalb noch ein weiteres Kalb groß ziehen. Somit können wir Mastkälber aus benachbarten Milchviehbetrieben regional ausmästen.

Durch die Umstellung können wir nun unser Grünland wesentlich extensiver nutzen und somit die Artenvielfalt bei Pflanzen und Tieren entscheidend fördern. Wir sind überzeugt davon, dass wir durch die gezielte und schonungsvolle Beweidung auch einen wesentlichen Beitrag zum Aufbau der Bodenfruchtbarkeit auf den Flächen leisten.