Huberhof

Hofinhaber

Edwin und Jakob Huber GbR / Käser Lukas Huber

Tiere

22 Milchkühe mit Nachzucht, 20 Schafe, 30 Hühner

Rasse(n)

Braunvieh / Original, Krainersteinschaf

Fütterung

Heu und Gras auf der Weide

Bio-Verband

Demeter

Besonderes

Hofkäserei, alte robuste Milchschafrasse, Umstellung auf Orginal Braunvieh (Zweinutzung), Ammen gebundene Kälberaufzuchtz, Heumilch

Bestellmöglichkeit

Eintrag in Mail-Verteiler oder telefonisch
Bestellhäufigkeit: unregelmäßig ca. alle 2 Monate oder gefroren jederzeit

Fleisch-Produkte

Fleischpakete: 5 Kg Mischpaket vom Kalb/Rind auch Einzelteile erhältlich
Lammfleisch: ganze, halbe oder auch küchenfertig
Wurstwaren Schaf oder Rind: Landjäger, Kaminwurzen, Leberkäs im Glas, Kochsalami, …

Hofladen

Öffnungszeiten

Täglich 8- 20 Uhr Selbstbedienung oder telefonische Anmeldung

Zusätzliche Angebote

Saisonal Feta und Piccorino vom Schaf
Verschiedene Kuhmilchprodukte wie: Trinkmilch, Joghurt, Quark, Camembert, Schnitt-und Bergkäse

Über uns

Der Huberhof liegt westlich von Waltenhofen im Weiler Rohr. Auf den schön arrondierten Flächen können die Tiere den ganzen Sommer weiden.
Die Landwirtschaft wird von Edwin Huber und dessen Neffen Jakob mit Frau Naomi Huber betrieben. Seit 2017 wird nach Demeter Richtlinien gearbeitet.
Im Jahr 2022 wurde der Hof durch eine Käserei bereichert, in dieser wird die Milch der Kühe und Schafe von Jakobs Bruder Lukas zu verschiedenen Leckereien veredelt.
Im Hofladen können unsere Kunden die Vielseitigkeit, welche unsere Landwirtschaft hervorbringen kann, erleben und genießen .