Allgäuer Hornochse
Regionales, hochwertiges Bio-Rindfleisch
Die bio-regionale Rindfleischmarke der Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten. Weil vom Reden allein kein Kalb im Allgäu bleiben kann, haben wir eine Gruppe Bauern bei der Entwicklung und Einführung einer neuen Bio-Rindfleischmarke unterstützt.
Unter der Marke „Allgäuer Hornochse“ wird ausschließlich Fleisch und Wurstprodukte von Tieren aus Milchviehbetrieben vermarktet. Fleisch von Tieren, die rein zur Fleischproduktion gezüchtet wurden, gibt es hier nicht. Alle Wurstprodukte sind zu 100% aus Bio-Rindfleisch.
